Archives par catégorie: Festivités & Événements

Inspirez vos moments de fête : menus, mise en scène, arts de la table, scénographie culinaire, calendriers gourmands et bonnes pratiques pour réussir chaque événement.

découvrez nos idées pour un mariage gourmand : menus savoureux, ateliers culinaires et une cave à vins sélectionnée pour sublimer votre réception.
Mariage gourmand : menus, ateliers, cave à vins

Créer un menu sur-mesure pour un mariage gourmand inoubliable Organiser un mariage gourmand dépasse le [...]

04
Fév
découvrez notre buffet signatures alliant options chaudes et froides, optimisé pour un flux d'invités fluide et garantissant la sécurité alimentaire à chaque service.
Buffet signatures : chaud/froid, flux invités, sécurité

Les fondamentaux d’un buffet signatures chaud et froid : équilibre et qualité alimentaire Organiser un [...]

14
Jan
découvrez comment réussir un apéritif dînatoire chic avec des idées de bouchées raffinées et une organisation logistique optimale pour impressionner vos invités.
Apéritif dînatoire chic : bouchées et logistique

Les secrets d’un apéritif dînatoire chic : diversité et raffinement des bouchées L’apéritif dînatoire chic [...]

24
Déc
découvrez notre brunch d’exception alliant sucré et salé, accompagné de boissons raffinées, servi avec un rythme parfait pour une expérience gourmande inoubliable.
Brunch d’exception : sucré-salé, boissons, rythme de service

Un Équilibre Parfait entre Sucré et Salé pour un Brunch d’Exception Le brunch, fusion savoureuse [...]

03
Déc
découvrez nos tables de saison alliant couleurs vibrantes, matières naturelles et arts de la table élégants pour sublimer vos repas tout au long de l'année.
Tables de saison : couleurs, matières, arts de la table

Les couleurs du temps : sublimer la table selon les saisons Les couleurs jouent un [...]

12
Nov
Amigo Paella — Le traiteur paella du Val-d’Oise, entre convivialité et proximité

Une présence au cœur du Val-d’Oise et des villes voisines Amigo Paella s’impose comme une [...]

09
Nov
découvrez nos conseils pour créer un menu de fête savoureux, équilibré et de saison, tout en respectant votre budget. inspirez-vous pour régaler vos invités sans stress !
Conception d’un menu de fête : équilibre, saison, budget

Créer un menu de fête équilibré : principes et conseils pour un festin réussi Chaque [...]

22
Oct
découvrez comment mesurer efficacement la satisfaction de vos invités grâce à la collecte de leurs retours et à l’analyse des avis pour améliorer continuellement l’expérience client.
Mesurer la satisfaction : retours invités et amélioration

La mesure de la satisfaction des invités est devenue une priorité incontournable pour toute entreprise [...]

10
Oct
découvrez les bonnes pratiques de sécurité alimentaire : maîtrisez les températures, respectez les délais et adoptez les règles de transport pour garantir la fraîcheur et la sécurité de vos aliments.
Sécurité alimentaire : températures, délais, transport

Garantir la sécurité alimentaire demeure une exigence fondamentale à chaque étape du parcours d’un produit, [...]

09
Oct
découvrez comment transformer les restes de votre after-party en un brunch du lendemain original et gourmand grâce à des idées créatives et faciles à réaliser.
After-party : restes créatifs, brunch du lendemain

Après les éclats de la fête, lorsque les derniers éclats de rire se mêlent aux [...]

08
Oct