Pour bien se développer et être en pleine forme mentalement et physiquement. Votre enfant doit manger équilibré tous les jours. Et ce même quand ils sont à l’école et qu’ils doivent manger sur place. Ou pendant vos trajets pour les vacances et vos piqueniques. Découvrez dans ce guide comment préparer une boîte bento pour les enfants.
Préparer les ingrédients
Le bento est une tradition japonaise qui s’est importée dans notre pays. Grâce à cette boîte d’aliments à compartiments, les parents pouvaient proposer à leurs enfants des repas sains et équilibrés. Mais qui étaient aussi jolis à regarder. Ainsi, pour préparer une boîte à bento pour vos enfants, il est indispensable de bien préparer les ingrédients que vous allez utiliser. Pour un repas bien équilibré, vous allez utiliser des ingrédients comme :
- Le riz pour l’apport en féculents.
- Des légumes variés comme les salades, les concombres ou encore les radis.
- De la viande ou du poisson pour les protéines.
- Un œuf dur.
- Du fromage.
- Des pâtisseries nipponnes.
Il est d’ailleurs important de bien proportionner chaque ingrédient. Pour vous aider, voici un exemple que vous pouvez appliquer : 30 % pour la viande ou le poisson, 20 % pour les légumes et 40 % pour le riz.
Préparer la boîte de bento
Une fois que vous avez bien préparé tous les ingrédients pour la boîte à bento de votre enfant. Il est temps de les mettre dans la boîte. Le premier ingrédient que vous allez placer dans la boîte est la feuille de salade. C’est sur la salade que vont reposer tous les autres composants de votre bento. Ensuite, vous allez placer les autres ingrédients sur la salade en petits paquets. Veillez à bien harmoniser les couleurs de votre bento. Ceci est très important pour donner de la joie à votre enfant quand il va ouvrir sa lunch box. L’œuf dur devra être le dernier aliment que vous allez placer dans la boîte avec le panda. Pour réaliser le panda, vous allez utiliser une vache qui rit et du riz que vous allez enrouler pour créer une boule. Et pour les yeux et le ventre du panda, vous allez utiliser une feuille de nori. Et si vous avez du jambon, vous pouvez découper deux petits ronds pour faire les joues du panda. Une fois le panda terminé, vous allez le placer près de l’œuf dur. Si vous n’avez pas encore de boîte à lunch, vous pouvez voir cette page. En effet, cette plateforme spécialisée vous propose divers modèles de lunch box pour vous permettre de trouver celle qu’il vous faut.
Quelques conseils en plus pour une boîte bento réussie
Pour éviter que les goûts ne se mélangent dans votre boîte. Il est important de ne pas placer côte à côte les aliments sucrés et les aliments salés. Et toujours pour éviter de mélanger les goûts, il est recommandé de mettre les assaisonnements et les sauces dans des contenants à part. Ainsi, ils ne vont pas se verser par accident sur les pâtisseries.
