Archives par tags: culture culinaire

découvrez comment la gastronomie permet de mieux comprendre les enjeux du management interculturel. à travers l’assiette, explorez les liens entre pratiques culinaires, échanges culturels et dynamiques d’équipe dans un contexte international.
Gastronomie et management interculturel : comprendre par l’assiette

Entre les arômes et les traditions culinaires, la gastronomie révèle bien plus que des saveurs [...]

12
Août
découvrez comment la gastronomie s’impose comme un levier stratégique de soft power économique, en influençant l’image d’un pays, dynamisant son attractivité et stimulant les échanges internationaux.
La gastronomie comme outil de soft power économique

Dans un monde où l’influence des nations ne se mesure plus seulement par leur puissance [...]

05
Août